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美味秘籍：羊肉串轻松烤箱烹饪法
2024-06-26在美食的世界里，没有什么比一串香喷喷的羊肉串更能勾起人们的食欲了。而今，我们不再需要忍受户外火炉的烟熏，只需借助烤箱，就能在家轻松享受这道夏日烧烤的经典。下面就是一份简单易学的羊肉串烤箱烹饪秘籍。 首先，选择优质的羊肉至关重要。选用新鲜的羊肉块，肥瘦相间，这样烤出来的肉既有口感又有层次。将羊肉切块，每块大小适中，大约2-3厘米见方，便于入味和烤制。 接着，腌制是提升羊肉串味道的关键步骤。将切好的羊肉放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉和橄榄油，搅拌均匀，让每一块肉都裹满香料。腌制时